KORENMOLEN

De brandersmolens in Schiedam zijn alle gebouwd door de jeneverstokers in de stad. Zo ook molen De Walvisch; de eerste steen voor De Walvisch werd op 16 juni 1794 gelegd door Anthonius Nolet. In de 20ste eeuw heeft er tweemaal brand gewoed in de molen. In 1996 is de molen volledig uitgebrand; alleen een lege romp bleef over. Dat de molen kon worden gerestaureerd is te danken aan veel Schiedamse bedrijven, aan het stadsbestuur, maar vooral ook aan een groot deel van de Schiedamse bevolking. Na de brand bleek hoezeer De Walvisch de publiekslieveling is onder de Schiedamse molens. Al zoveel jaren kochten de Schiedammers er hun meel en hun bakproducten. Reeds in 1999 werd 'de vang weer gelicht'. Sinds 2002 is de volledig vernieuwde winkel heropend en maalt De Walvisch weer voor alle thuisbakkers in haar wijde omgeving. GROOT=MOOIER