Rijstpapier productie

Battambang-provincie is de grootste rijst-producerende provincie van Cambodja. Hier is een vrouw bezig met het maken van rijstpapier in een van de dorpjes buiten Battambang. Het rijstpapier wordt gebruikt om spring rolls van te maken. Op mijn website staat een fotoserie die het hele proces van de rijstpapier productie laat zien: www.bartbrouwerphotography.com/#/rice-paper-production-in-battambang