Johannesbroodboom

De Johannesbroodboom. De dennenboom, olijfboom, amandelboom en Johannesbroodboom zijn de meest voorkomende bomen op Mallorca. Op deze foto dus de Johannesbroodboom. In het voorjaar lichtgroene blaadjes en in de zomer hangen er van die prachtige peulen (in de vorm van een tuinboon) in. Tijdens het najaar, tegen de winter worden deze peulen donkerbruin. Kinderen drogen ze en gebruiken de zaden om kettingen van te rijgen. Ook wordt het als voer aan varkens en paarden gegeven. Men gebruikt het verder in honing, maakt er Johannesbroodpitmeel van, en als indikking van babyvoeding om spugen tegen te gaan. Ook is het een alternatief voor cacao. De peulen hebben dus een hoge voedingswaarde. Omdat het gewicht van de zaden van deze boom vrijwel constant is, te weten 0,2 gr., werden zij gebruikt als gewichtjes bij precisiemetingen (van bijvoorbeeld goud). Het woord karaat zou afgeleid kunnen zijn van het Oudgriekse woord keration = vrucht van de Johannesbroodboom. Dat laatste vond ik bij Wikipedia... Een prachtige functionele boom dus maar die door mijn dochters, mede door zijn grillige takken, het liefst als klimboom wordt gebruikt!