Schriftbaars (Serranus scriba)

is een straalvinnige vis uit de familie Zaag of Zeebaarzen (Serranidae) die voorkomt in het oosten van de Atlantische Oceaan, de Middellandse Zee en de Zwarte Zee. De vis is voornamelijk te vinden op diepten van 5-150 meter onder het wateroppervlak en kan een lengte bereiken tot 36 cm. De vis komt voornamelijk voor op rotsachtige bodems en voedt zich met visjes en kreeftachtigen.