Witte kwaker

De witte kwaker is een tamme eendensoort die, zoals de naam al doet vermoeden, wit van kleur is. De witte kwaker voedt zich met steentjes en zaadjes op de grond, groenvoer (onder meer sla en vogelmuur), muggenlarven, vliegen en andere insecten, regenwormen, kleine slakken en, aangezien de witte kwaker praktisch nergens in het wild leeft, vooral eendenvoer. De witte kwaker is een ras dat werd geselecteerd op het vermogen tot luid kwaken. Het doel van dit luide kwaken was om in eendenkooien de kooiker (eigenaar van de eendenkooi) te helpen bij het lokken van wilde eenden. De wilde eenden werden door het kooikerhondje gelokt naar de zogenaamde pijp, waarna de eenden 'de pijp uit gingen' voor de poelier. Tegenwoordig worden eendenkooien gezien als cultureel erfgoed en worden enkele locaties nog steeds gebruikt. Het doel is echter veranderd: de gevangen eenden worden met een voetring gemerkt en weer losgelaten voor vogelonderzoek. De eendjes werden gehouden als hobby van liefhebbers. Er werden ook vele kleurslagen gefokt. Hollandse kwakers zijn sindsdien populaire hobbyeenden.