De Kamper steur

Eén van de bekende Kamper uien is het verhaal over de steur. In het verre verleden kwam er een bisschop op bezoek in Kampen en ter gelegenheid daarvan had men een grote steur gevangen om een feestmaal te bereiden. Toen de bisschop echter verhinderd bleek te zijn hebben de Kampenaren de vis terug gezet met een bel om de nek zodat zij de vis later door het gerinkel van de bel weer terug zouden kunnen vinden. Elk jaar vinden in Kampen de Kamper UI dagen plaats en ligt er ter hoogte van de stadsbrug een levensgrote steur in de IJssel.