107 keer bekeken
0

ieder z'n kuil

22 december, 2010
Door de droge grond is het niet gemakkelijk om iets te verbouwen op Lanzarote. Een geweldige ontdekking was de techniek van de ‘enarenado’: brokjes vulkanisch gesteente (picón of lapilli) nemen ’s nachts het vocht uit de passaatwinden op en geven het overdag af aan de wortels van de planten. Al vanaf 1600 wordt er wijn gemaakt op Lanzarote, met name in het wijnbouwgebied La Geria. De wijnstokken liggen hier in zo’n twee meter diepe kuilen, omringd door halfronde stapelmuurtjes van lavastenen. Het geheel vormt zo een uniek cultuurlandschap. De druivenstruik ziet nooit meer zijn buurstruik.
Alle rechten voorbehouden
Meer info tonen

Gebruikte apparatuur

Nikon D300

Komt voor in