1099 keer bekeken
0
geroosterde Peking eend
Zoals in het in China heet: Beijing kaoya
Waarbij kaoya 'eend' betekend.
Traditioneel geserveerd met flensjes en hoisin saus.
De huid is erg knapperig en het vlees heel mals en niet te vergelijken met elk ander soort vlees.
Alle rechten voorbehoudenMeer info tonen
Flitser uit, verplichte modus
Opmerkingen