Eguisheim: het ooievaarsdorp

Net ten zuiden van Colmar ligt Eguisheim. Het dorp in de Elzas is in cirkels gebouwd rondom een kasteel uit de dertiende eeuw en heeft zo een zeer originele vorm. Van de burcht is helaas alleen de kapel nog over maar is daar niet minder interessant om. Eguisheim is geheel omringt door wijngaarden en daar worden de twee beste wijnen van de Elzas verbouwd; de Eichberg en Pfersigberg. In het cirkelvormig dorp treft men straten vol met vakwerkhuizen, Verder ziet men overal in en om het dorp ooievaars. Er is zelfs een opvang voor deze vogels.