Brugge Vesting

De huidige gerestaureerde molens zijn stille getuigen van het pre-industriële tijdperk. Nu worden ze ingeschakeld in de toerisme-industrie of dienen ze ter verfraaiing van het landschap. Er staan nog 4 windmolens langs de Brugse Kruisvest, maar ooit waren er 29 molens in Brugge: dat is 1 per 1000 inwoners. De meeste waren graanmolens, maar er waren ook een paar olie- en watermolens. Van deze 29 is er geen enkele bewaard gebleven.