Sayaguesa (stier) 1

De Sayaguesa is een Spaans runderras bij uitstek geschikt voor het begrazen van schrale natuurterreinen. Wereldwijd zijn er nog ongeveer 600 dieren over van dit zeldzame ras. De Sayaguesa is een groot type rund met een schofthoogte van zo’n 156 centimeter en weegt tussen de 650 en 850 kilogram. Oorspronkelijke komt dit ras uit het zuidwesten van de Spaanse provincie Zamora, uit schrale middelhoge berglandschappen waar hij werd ingezet als lastdier. Het landschap daar is veel voedselarmer dan de meeste Nederlandse natuurgebieden.