The Glenlivet Distillery..

In mijn serie distilleerderijen van Schotland kan The Glenlivet zeker niet ontbreken. Ze produceren fantastische malts van 12, 15 en 18 years old en daarnaast nog een aantal zeer bijzondere bottelings waaronder the Cellar collection. Het was 1823 toen dit bedrijf als eerste een vergunning aanvroeg nadat de belastingwet was ingevoerd. Veel whiskys worden verkocht met de naam Glenlivit, maar dit is het enige echte bedrijf, in Banffshire Schotland,die zichzelf 'The Glenlivet' mag noemen.