Simplicity

Ja geweldig he! Ben een dag met een riksha man op pad geweest en met hem naar een lokaal restaurantje geweest Uit zo'n simpele keuken kwam de meest overheerlijke noodlesoep. Gewoon lekker mee slurpen :-) Geweldig land al je zintuigen staan op scherp! Ik heb op een site enkele reisverhalen geschreven - bv Hoe koop je een vliegticket in Kaifeng en anzichtkaarten en koffie fohhh you - ws herkenbaar voor je.. http://www.columbusmagazine.nl/reisreporter/Mireille/blogs.html enne mijn naam daar is mij eigen naam ;-) Groeten Mireille (Shona)

Ja die columbus site ken ik. Er zitten meer reizende internet vrienden op. Het ontbreekt alleen een beetje aan tijd om alles bij te houden. Bij gelegenheid! Die eenvoudige noodle-soepjes zijn heerlijk! Vooral als ontbijt. Even omschakelen maar het is echt een heel goed begin van de dag. Vaak worden de noodles ter plekke gemaakt met de blote handen uit een kluitje deeg. Onnavolgbaar hoe de man het deed. Ik heb geprobeerd het te fotograferen maar in 2002 was mijn camerasnelheid nog niet optimaal.

Ja tijd herken ik, ben ook niet super actief meer. Maar als ik even een 'armchair travel evening' wil is het heerlijk er op rond te reizen. En die terplaatse gemaakte noodles waren veelvuldig te zien in Kaifeng ook the night market. Leuk dat jij / jullie ook reizigers zijn en China kennen.