Valle de Vinales

Het landschap van Valle de Vinales is uniek te noemen. Er zijn hier onder andere mogotes te zien. Deze mogotes behoren tot de oudste rotsen in Cuba en zijn de enige resten van het oude kalksteenplateau. In de miljoenen jaren van hun bestaan spoelde de lager gelegen, waterhoudende grondlaag het poreuzere kalksteen weg, waardoor grote holten ontstonden. De bovenlaag stortte later in en slechts de sterkste kalkstenen pijlers bleven overeind staan. De mogotes kijken uit over de maïs- en tabaksvelden. Er staan hier boerderijen tussen het grote zand van de grond en boeren halen met hun os water uit de riviertjes. In het gebied valt veel te zien, niet alleen het prachtige uitzicht. Zo kun je de grotten Gran Caverna de Santo Tomás en Cueva del Indio bezoeken. De Gran Caverna heeft een gangenstelsel van 18km, terwijl je in de Cueva del Indio met een boot vaart door de grotten. Ook is er een mogote te zien waar de befaamde Mexicaanse schilder Diego Rivera de evolutie van ammonieten tot Homo Sapiens heeft verbeeld.