Aspergekweker

Voor het kweken van Asperges (het witte goud), moet de groente bescherming krijgen tegen de weersinvloeden. Hiervoor worden ze in het noorden van ons land afgedekt afgedekt met plastikzeil. Geen eenvoudige klus bij een stevige wind uit het zuidoosten om de diepe voren, af te dekken met plastikzeil, en zo de groente af te schermen tegen weersinvloeden.