Wel eten! Het zijn invasieve exoten, die de waterkwaliteit en de dijken bedreigen. Maar ze schijnen het prima te doen op de bbq. Leesvoer: https://www.ad.nl/koken-en-eten/allemaal-aan-de-rivierkreeft-in-de-strijd-tegen-invasieve-exoten-ideaal-hapje-van-de-barbecue~a2a3f4ee/
Peter bedankt voor de info. Ik weet dat het een schadelijke invasieve exoot is. Ik heb de kreeft achter gelaten voor een van de vele reigers die in het Speelbos Nieuw Wulven zitten.
Opmerkingen