honingzwam

De paddenstoel op de afbeelding is waarschijnlijk een honingzwam (geslacht Armillaria). Honingzwammen zijn parasitaire schimmels die op bomen en struiken leven. Ze veroorzaken wortelrot bij veel plantensoorten. De paddenstoelen verschijnen soms in kluiten aan de voet van geïnfecteerde stronken in de herfst. Hoewel veel mensen gekookte honingzwammen eten, kunnen ze bij sommigen maagklachten veroorzaken en moeten ze altijd goed gaar worden gemaakt.