spateltrilzwam

(Tremiscus helvelloides) Deze soort is van juli tot oktober te vinden in naaldbossen en vooral op kalkhoudende grond. De paddestoelen groeien op vermolmd sparrenhout of op dennenhout. Ze wekken daarbij de indruk zo uit de grond te komen. Ze zijn zowel in heuvelachtige gebieden als in bergstreken te vinden. Dit is een smakelijke paddestoel, die geschikt is om in een groentenschotel te verwerken of in suiker in te leggen. Ook voor het maken van zoetzuur leent hij zich goed. Vers, met wat suiker, is hij evenmin niet te versmaden. Gezien de zeldzaamheid dient deze soort beschermd te worden.