42 keer bekeken
10

Centaurea jacea

14 augustus, 2024
De jaceawortel werd ooit geschild en gewassen om vers gelikt of gezogen te worden als een zoethoutstokje, wat een zoete en verfrissende sensatie opleverde. De jonge bladeren met een uitgesproken bitterheid kunnen worden gegeten in salades of als gekookte groente.
Alle rechten voorbehouden
Meer info tonen

Komt voor in