Zonnebloemen

De zonnebloem bloeit van juli tot oktober. Ze kunnen gemiddeld 1,5 tot 3.5 meter hoog worden. Er zijn uitzondering die wel 7 meter hoog worden. Stengel is dik en harig. Bladeren zijn ruw en gekarteld. Ze worden gekweekt om zonnebloemolie uit de nootjes(pitten) te winnen. De olie wordt in de keuken, het bevat veel onverzadigde vetzuren.