kaas en nogeens kaas

Het merk Société bestaat sinds 1863. Al bijna 160 jaar wordt de fameuse blauw geaderde Roquefort AOP kaas gemaakt van melk van het speciale Lacaune-schapenras. De meesterkaasmakers van Société houden de productietraditie van Roquefort AOP kaas in stand door te werken met een natuurlijke rijping van negentig dagen.