Michelingids

Ik moet eerlijk bekennen dat ik nooit ga dineren in restaurants die een Michelinster hebben. Aan het eind van de rit is je maag nog steeds niet echt gevuld en je portomonee is ook leeg. Maar hier in Yaowarat Road (Bangkok) heb je gewoon streetfood op Michelin niveau. Je moet wel in de rij staan voor een plastic krukje aan een opklaptafeltje en de kaart is in het thais, dus voor mij onleesbaar. Je krijgt een soort rijstnoodle soep met krokant varkensspek, ei, varkensmaag, hart en lever. Ze hebben hier ook aan de grote eters gedacht want je kan je portie ook large bestellen. En val niet van je krukje met betalen, voor large betaal je 100 baht .... dat is 2,50 euro!!! En nee, de komma staat niet verkeerd.