Stinkzak.!

Verse Knoflook, wie kent het niet en wie heeft het nog nooit geroken, iedereen toch. In de Indonesische keuken wordt het veelvuldig gebruikt. Dit geldt eigenlijk voor geheel Azië. Zakken vol worden er op de pasar verkocht. Heel veel verse kruiden en specerijen zijn er op de Pasar terug te vinden maar dat is niet zo vreemd in hét Specerijenland waar het overal groeit en bloeit. De Nederlanders zijn er voorheen rijk van geworden.!