Gepofte kastanjes

Deze karrejtes kwam je overal in Istanboel tegen. Ze hadden wat houtskool en legden daar kastanjes op die aan een kant waren open gesneden. Op deze manier kwam de inhoud eruit tijdens het verhitten. Je kreeg uiteindelijk een gepofte kastanje, het rook niet echt lekker in de buurt van zo'n karretje. Ik heb mij er ook niet aan gewaagd. Let ook op de schaduwen van de mensen voor het karretje... Groet Piebe